Освежающие роллы с лососем и огурцом
Роллы с лососем и огурцом, приготовленные дома по этому рецепту, станут идеальными для закуски. Они очень легко готовятся, красиво смотрятся на столе, и станут просто Вашим хитом. Если же у Вас нет времени на готовку, можно заказать суши 1 пермь в avtobento.ru.
Для приготовления роллов с лососем на 16 порций будут необходимы следующие продукты:
- 0, 5 стакана консервированного лосося или тунца, (слить жидкость)
- 0, 5 чайной ложки приправы MAGGI для соуса
- 4 ломтика пшеничного хлеба или тостового
- 4 чайные ложки низкокалорийного майонеза
- одна четвертая огурца
- 16 кружочков небольших красных помидора
- 2 чайные ложки густой сметаны
- 1 чайная ложка семян кунжута
- 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки.
Способ приготовления:
1. У хлеба отрезаем все корки, оставляем только мякиш.
2. Огурец очищаем от кожуры, удаляем семена и нарезаем тонкими полосками, по толщине как спички.
3. Лосось смешиваем с приправой Маги в небольшой миске.
4. Каждый ломтик хлеба смазываем майонезом и распределяем по ним весь лосось с приправой.
5. На ломтики выкладываем равномерно огурцы и сворачиваем аккуратно рулоном, заворачиваем плотно в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут для охлаждения.
6. Пленку снимаем и каждый ролл разрезаем на 4 части.
7. Выкладываем на тарелку кружочек помидора и сверху один ролл. Поливаем их сметаной, посыпаем семечками кунжута и зеленью петрушки. Сразу подаем на стол.